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Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm traditional_knife Le Yanagi est un long VG-5
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Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm traditional_knife Le Yanagi est un long VG-5

SKU: 53496212295
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Description

Gyuto Silver Steel #3 Manche en Noyer 210mm traditional_knife Le Yanagi est un long VG 5 Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Coupez toujours en direction opposée à vous même Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance Autrefois réservé aux chefs professionnels

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