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Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Tosa City Ce Saya est doté d'une VG-5
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Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Tosa City Ce Saya est doté d'une VG-5

Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Tosa City Ce Saya est doté d'une VG-5

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Description

Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Tosa City Ce Saya est doté d'une VG 5 Ce Saya est doté d'une goupille de verrouillage pour maintenir la lame fixée à l'intérieur du fourreau Cela permet d'augmenter la ténacité de l'acier et de produire des molécules de carbure dur Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance Autrefois réservé aux chefs professionnels

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