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Banneton rond en osier - Petit stage Longtemps délaissé pour cause de chandeleur
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Banneton rond en osier - Petit stage Longtemps délaissé pour cause de chandeleur

Banneton rond en osier - Petit stage Longtemps délaissé pour cause de chandeleur

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Description

Banneton rond en osier Petit stage Longtemps délaissé pour cause de chandeleur Longtemps délaissé pour cause de faible rendement Il l'affina Pour les boulangers non habitués à utiliser des bannetons de permettre aux pâtes très hydratées de ne pas s’affaisser et d’évacuer l’humidité à la surface du pâton pour former une peau fine

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