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Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie des légumes et des fruits VG-5
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Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie des légumes et des fruits VG-5

Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie des légumes et des fruits VG-5

SKU: 60114766805
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Description

Gyuto VG 1 Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie des légumes et des fruits VG 5 des légumes et des fruits Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance Autrefois réservé aux chefs professionnels

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