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Petal reel
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm samurai-south une marque déposée VG-5
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SKU: 68801682050
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Description

Honesuki AUS 8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm samurai south une marque déposée VG 5 une marque déposée Les couteaux Bunka sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes Son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations Sa pointe effilée permet au chef de se rapprocher très près de l’os pour enlever autant de viande que possible

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