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Salame Finocchietto x 2 focaccia Formati disponibili: Ml 350 |
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Salon notes

Description

Salame Finocchietto x 2 focaccia Formati disponibili: Ml 350 Formati disponibili: Ml 350 500 Con mosti d'uve del nostro territorio e un processo di lenta cottura s'ottiene un mosto sciropposo da cui inizia una lenta fermentazione e acetificazione per poi esser ospitato in piccole botti a capienza scalare d'essenze legnose diverse Stagionatura Minima: 40 giorni pepe nero e vino

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